2014年7月12日(土)に横浜BOAT HOUSE STUDIO(ボートハウススタジオ)にて
レバノンのお料理教室が開かれます。
普段は名古屋で開催されている「スマヤさんの台所」
このたび横浜で開催される運びとなりました。
レバノンは地中海に面した砂漠のない中東の国。
たくさんの野菜を使った異国情緒たっぷりなレバノン料理をお楽しみください。
レバノン料理とはレモンやオリーブ、ハーブ、野菜、豆類、ヨーグルトなどをたっぷりと使うことで有名です。
今回は日本の夏の食材を使い、ご家庭でも手軽に作れ、
フルコースでお客様にお出し出来るような料理をご紹介いたします。
料理は苦手だけど食べてみたい、そんな方でも大歓迎です。(調理参加は希望者のみ)
皆様のご参加、お待ちしております。
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日時:2014年7月12日(土)
昼の部 11:00受付 11:15スタート 14:00終了予定
夕の部 16:00受付 16:15スタート 19:00終了予定
会場:横浜BOAT HOUSE STUDIO 2st
神奈川県横浜市神奈川区新町1-26
受講料:お1人様 7,000円(税込)
講義(レシピ帳をお渡しします)
フルコースのお食事
(前菜盛り合わせ・ピタパン・サラダ・米料理・メイン(肉)・菓子・Coffee/Tea)
お飲物
(レバノンワイン赤白各1杯含・レモネードなどソフトドリンクはフリー)
*追加料金にてレバノンワイン&レバノンビールあり
お土産付
内容:ご挨拶とレバノンについてのお話
本日のメニュー紹介とレシピ説明(以上30分程度)
調理(主にスマヤ先生)と軽い実習(1時間)
盛りつけとサーブ(15分)*撮影TIME
食事(1時間)
終了(ご質問等受付致します)
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お問い合わせ・お申し込み
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横浜BOAT HOUSE STUDIO(ボートハウススタジオ)の2stは
白を基調とした居心地の良い空間です。
川沿いのスタジオで夏の匂いを感じながら、
異国情緒あふれるお料理を楽しんでみませんか?
神奈川県横浜市神奈川区新町1-26
TEL:045-628-9993FAX:045-628-9440
横浜から約5分。品川から約20分のアクセスです。
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鞠や蝶、朝顔などのクラシカルな文様を復刻した浴衣、アートディレクター菊地敦己さんのニューパターンに加え、今年はイラストレーターの塩川いづみさんにも柄を描いていただきました。
カラフルな楽しい浴衣まつりとなりそうです。
インドの美しい刺繍が毎回大好評のao dressからは帯と半衿、そしてバッグが登場。
スカラップレースで仕上げた夏きもののフルコースもご用意しております。
夏を盛り上げる美しいものたちと共に、皆様にご覧いただきたいと思います
本日は20時まで。
5月31日(土)は11時〜20時、6月1日(日)は11時〜18時の開催です。
イイダ傘店の日傘 / Sugriの麦わら帽 / eb・a・gosのかごバック etc.
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※ 浴衣ご購入のお客様には、お着付けいたします。どうぞ浴衣で浅草のそぞろ歩きを
お楽しみ下さい。
※ 浴衣は各種類5名様まで、お客様に合わせたサイズで押し立てを承ります。
※ 5月31日(土)、6月1日(日)はタティングレースのRu*fa福島麗華さんがいらっ
しゃいます。イヤーカフのカラーオーダーをお受けいたします。
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◉ ワークショップ
※ Sugri:花かご作り
※ BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK:フレーバーティのシロップ作りと
テイスティング
◯ 日程やお申し込み方法などの詳細は、ウェブサイトにて随時おしらせいたします。
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問い合わせ 株式会社やまと お客様サポートセンター 0120-18-8880(9:00〜18:00 無休)
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-3 やまとビル6階
会場 LION BUILDING STUDIO
東京都台東区雷門2-11-10
Tel 080-2671-1858(会期中のみ)
銀座線、浅草駅2番出口より徒歩3分
浅草線、浅草駅A4番出口より徒歩2分