くさかんむり

はじめまして、「あずき甘味 くさかんむり」です。

09/01/16 (Fri)

土日ライオンで、あずき系和菓子を担当している「くさかんむり」です。

気になる大福の記事を切り抜いては、「美味しい大福メモ」なるスクラップブックを制作していた

父の もとで育ち、私もいつの間にかあずき大好きッ子に成長していました。

和菓子激戦区の浅草。 老舗の味から学びつつ、マイペースに営業していきたいと思います。

 

早速ですが、今週17日(土)のカフェは「くさかんむり」が担当します。

私にとって09年初営業なので、「おめでたいものがいいなあ・・・」と思っていたところ、

ふと思いつきました!活きが良くって、おめでタイ、あのお菓子です。

 

taiyaki.JPG

 

岩手県からやって来た南部鉄器の「この子」を使って「鯛焼き」を販売します!!!

「くさかんむり」特製の黒あん、白あんの2つの味をご用意して、お待ちしています☆